記念日に
贅沢で特別な
ひとときを
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クリックすると拡大表示します。
和牛のロースト
脂と筋肉とのバランスの良い、腿肉の芯、
トモ三角とフォアグラを合わせて。
丁寧に火入れを施し、素材の旨味を
最大限に表現します。
トモ三角とフォアグラを合わせて。
丁寧に火入れを施し、素材の旨味を
最大限に表現します。
フランス産 トリュフ
フランス料理といえば、
な食材の一つであり、
冬の訪れを知らせてくれる食材でもあるトリュフ。
特有の魅惑的で贅沢な香りを是非、
エピキュリアンで体感してください。
￥12000～のコースでお楽しみいただけます。
（プラス料金で、そのほかのコースでも）
な食材の一つであり、
冬の訪れを知らせてくれる食材でもあるトリュフ。
特有の魅惑的で贅沢な香りを是非、
エピキュリアンで体感してください。
￥12000～のコースでお楽しみいただけます。
（プラス料金で、そのほかのコースでも）
九州 五島灘の甘鯛
身の厚い甘鯛を松笠焼きにして、
鱗はパリパリ、身はしっとりと。
良質な素材を、適切に処理して、
絶妙な火入れを施す。
当店でしか味わえない、佐世保港から直送される、
五島灘の美味しい天然鮮魚。
その美味しさを是非、体験していただきたいです。
静岡なのにナゼ？九州の天然鮮魚？
知りたい方はコチラ↓
大切な記念日のお祝いを極上のおもてなしで。
季節の厳選素材を使って創る
コース料理を味わいながら、
贅沢な時間を楽しんでお過ごしいただけます。
ランチ、ディナーともに、
おまかせコースでの提供になりますので、
ご予約の際に、苦手な食材の有無や、
食事の量、その他ありましたら、
お気軽にご相談下さい。
シェフ 伊藤 洋
季節の厳選素材を使って創る
コース料理を味わいながら、
贅沢な時間を楽しんでお過ごしいただけます。
ランチ、ディナーともに、
おまかせコースでの提供になりますので、
ご予約の際に、苦手な食材の有無や、
食事の量、その他ありましたら、
お気軽にご相談下さい。
シェフ 伊藤 洋
料理を引き立てるワイン
グラスワイン￥700～常時8種類ほど
ご用意しております。
ボトル￥3500～
ニューワールドのリーズナブルなものから、
フランスのグランヴァンまで。
少人数でのご利用でも、
食事にあわせての ご提案もいたします。
ワインは分らないから…とご遠慮なさらず、
気軽にご相談下さい。
是非、ワインの持つ様々な表情を感じて、味わって、
お食事と一緒にお楽しみ下さい。
飲めば飲むほどに、
その奥深さに虜になること間違いなし！
ご用意しております。
ボトル￥3500～
ニューワールドのリーズナブルなものから、
フランスのグランヴァンまで。
少人数でのご利用でも、
食事にあわせての ご提案もいたします。
ワインは分らないから…とご遠慮なさらず、
気軽にご相談下さい。
是非、ワインの持つ様々な表情を感じて、味わって、
お食事と一緒にお楽しみ下さい。
飲めば飲むほどに、
その奥深さに虜になること間違いなし！
料理人の仕事を見ながら食事を楽しめるカウンター
食事に合わせた飲み物の提案や、
シェフと食材、料理の話をしながら
食事を楽しむこともできます。
おかげさまで、ご夫婦やカップル、
ワイン好きなグループだけでなく、男性女性問わず、
純粋にコースやワインを楽しみたいという、
お一人様でのご利用も、たいへん好評です。
当店ご利用いただいた、お客様の声
↓
食事に合わせた飲み物の提案や、
シェフと食材、料理の話をしながら
食事を楽しむこともできます。
おかげさまで、ご夫婦やカップル、
ワイン好きなグループだけでなく、男性女性問わず、
純粋にコースやワインを楽しみたいという、
お一人様でのご利用も、たいへん好評です。
当店ご利用いただいた、お客様の声
↓
ベンチシートのあるテーブル席で、
記念日に大切な方との、
ゆったりと贅沢な時間を。
大切な家族との集まりにも。
洗練された空間で、
美味しい料理と飲物が、楽しい時間を、
より贅沢で素敵なものにします。
静岡の美味しいレストラン探しで悩んでる方は、
まず当店へ！
記念日でのご利用の方↓
記念日に大切な方との、
ゆったりと贅沢な時間を。
大切な家族との集まりにも。
洗練された空間で、
美味しい料理と飲物が、楽しい時間を、
より贅沢で素敵なものにします。
静岡の美味しいレストラン探しで悩んでる方は、
まず当店へ！
記念日でのご利用の方↓
静岡の野菜
静岡市内の農家さんや、富士市の農園さんの野菜たち。季節の美味しさを是非。
フロマージュ
おまかせのコースとは別に、フロマージュ（ナチュラルチーズ）のご用意もございます。
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